Рис с тунцом и водорослями нори

На 4 порции потребуется:

400 г риса, приготовленного как для суши;
2 ч. ложки васаби;
400 г свежего тунца;
1/2 листа водоросли нори.

Приготовление:

1. Разрезать рыбу на 4 равные части толщиной примерно 0,5 см. Лист нори с помощью ножниц порезать на тонкие полоски.
2. Рис выложить в 4 чашки и посыпать сверху полосками нори. Кусочки тунца намазать с одной стороны хреном васаби и намазанной поверхностью положить на рис. Если есть желание блюдо можно украсить листьями кресса.