Для приготовлений 8 штук потребуется:
750 г риса, приготовленного для суши;
150 г свежего филе лосося;
2 ч. ложки васаби.
Приготовление:
1. Нарежьте охлажденное в холодильнике филе лосося на 8 одинаковых тонких ломтиков размером 3x5 см. Намажьте каждый ломтик с одной стороны хреном васаби.
2. Смочив пальцы в воде, разделите рис на 8 частей и придайте каждой продолговатую форму. Положите поверх каждой порции риса ломтик рыбы и слегка прижмите.
Сразу же подавайте приготовленные нигири-суши на стол.
750 г риса, приготовленного для суши;
150 г свежего филе лосося;
2 ч. ложки васаби.
Приготовление:
1. Нарежьте охлажденное в холодильнике филе лосося на 8 одинаковых тонких ломтиков размером 3x5 см. Намажьте каждый ломтик с одной стороны хреном васаби.
2. Смочив пальцы в воде, разделите рис на 8 частей и придайте каждой продолговатую форму. Положите поверх каждой порции риса ломтик рыбы и слегка прижмите.
Сразу же подавайте приготовленные нигири-суши на стол.
