Витаминка для ума

 Потребуется:

1 банка тунца в собственном соку;
3-4 небольших помидора;
3 огурца;
3 яйца (домашние, не крупные);
Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук;
Пучок салата;

Для заправки:
2-3 ст. ложки оливкового масла;
1 ст. л. бальзамического уксуса;
Зёрна горчицы;
Свежемолотый перец;
Морская соль крупная.

Приготовление:

Варим яйца. Листья салата нарвать в миску, огурцы порежем соломкой, помидоры, яйца крупно (одно яйцо оставляем для украшения), тунец в банке ломаем на небольшие куски и выкладываем в миску.
Готовим заправку: зёрна горчицы, соль, перец, масло и уксус тщательно перемешаем в чашке. Заправляем салат (оставляем небольшую часть заправки), всё перемешиваем. Выкладываем в тарелки, украшаем четвертинками яйца и зеленью (перья лука, укроп), на яйца выливаем остатки заправки.

Этот рецепт замечательная энергетическая подпитка для вашего мозга. Практическая психология помогает освоить особенности человеческого поведения в мире коммуникаций, раскрывает механизмы управления человеческим ознанием.