Пицца "Улетная"

Потребуется:

Для начинки:
1луковица,
200г вареных грибов,
2 столовые ложки томатного соуса,
100г сыра,
соль, перец - по вкусу.

Для теста:
1 яйцо,
треть стакана сахарного песка,
2 столовые ложки растительного масла,
щепотка соли,
пол чайной ложки соды (погашенной уксусом),
3 стакана муки,
1 стакан молока или воды.

Приготовление:

Замешиваем тесто, скаттываем его в колобок, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут. За это время готовим начинку. Мелко нарезаем лук. гЕсли рибы крупные - измельчим и вместе с луком слегка обжариваем на растительном масле. Сыр трём на терке, соус разводим водой, чтобы получить пол стакана. Теперь тесто раскатаем на две части и положим обе на противень, посыпанный мукой. Края лепешек немного приподимаем, чтобы получились небольшие бортики. Распределим начинку на тесте ровным слоем, посолим, поперчим, зальём томатным соусом (чтобы пицца была посочнее) и посыпаем сверху тертым сыром.

А документальные фильмы про нло, про инопланетян и пришельцев и всё бесплатно можно здесь.