Потребуется:
Для теста:
150 г муки,
1 яйцо,
0,5 стакана воды,
0,5 стакана молока,
на кончике ножа соль и сахар.
Для начинки:
1 стакан густой сметаны,
50 гсахара,
0,5 стакана молотых белых сухарей,
накончике ножа корицы,
50 г изюма.
Приготовление:
Приготовить тесто, как указано в предыдущем рецепте, и испечь блинчики. Сметану вымешать с сахаром, сухарями, добавить корицу, изюм, вымешать, смазать блинчики и свернуть рулетом.
Жарить на сливочном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Для теста:
150 г муки,
1 яйцо,
0,5 стакана воды,
0,5 стакана молока,
на кончике ножа соль и сахар.
Для начинки:
1 стакан густой сметаны,
50 гсахара,
0,5 стакана молотых белых сухарей,
накончике ножа корицы,
50 г изюма.
Приготовление:
Приготовить тесто, как указано в предыдущем рецепте, и испечь блинчики. Сметану вымешать с сахаром, сухарями, добавить корицу, изюм, вымешать, смазать блинчики и свернуть рулетом.
Жарить на сливочном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
