Потребуется:
400 г риса,
1 л молока,
4 яйца,
60 г сливочного масла,
140 г сахара,
щепотка соли,
корица.
Приготовление:
Перебранный и промытый рис залить молоком, посолить, добавить сахар, корицу и варить, пока рис не будет мягким. К рису добавить масло (или маргарин), желтки, взбитые белки.
Приготовленную массу выкладывать тонким слоем на накаленный противень с кипящим маслом или маргарином и выпекать в разогретой духовке.
Готовые рисовые блинчики накалывать вилкой и перед подачей к столу заливать фруктовым соусом или соком.
400 г риса,
1 л молока,
4 яйца,
60 г сливочного масла,
140 г сахара,
щепотка соли,
корица.
Приготовление:
Перебранный и промытый рис залить молоком, посолить, добавить сахар, корицу и варить, пока рис не будет мягким. К рису добавить масло (или маргарин), желтки, взбитые белки.
Приготовленную массу выкладывать тонким слоем на накаленный противень с кипящим маслом или маргарином и выпекать в разогретой духовке.
Готовые рисовые блинчики накалывать вилкой и перед подачей к столу заливать фруктовым соусом или соком.
