Кисло-сладкий салат из огурцов

Потребуется:

500 г маленьких свежих огурчиков,
3 ч. ложки сахарного песка,
4 ст. ложки 3%-ного винного уксуса,
1 г молотого имбиря,
кунжутное масло.

Приготовление:

Растворить сахар в винном уксусе так, чтобы получился «сироп».
Подготовить маленькие огурчики, вымыть, нарезать небольшими дольками и выложить в миску, посыпать имбирем, побрызгать «сиропом» из уксуса и маслом. Перемешать и подать к столу.