Японский салат с авокадо

На 4 порции потребуется:

1/2 лимона;
2 авокадо;
20 креветок;
небольшой пучок лука-батун;
соевый соус;
растительное масло;
черный молотый перец.

Приготовление:

1. Выжать лимонный сок. Авокадо нарезать дольками и полить их соком лимона.
2. Креветки вымыть и почистить. Лук-батун нарезать тонкими колечками.
3. Авокадо и лук выложить на 4 блюдца. Сверху положить мясо креветок, полить соевым
соусом, добавить черный перец и растительное масло.