Потребуется:
150 г консервированных крабов,
30 г зеленого салата,
30 г зеленого лука,
5 г соевого соуса,
5 г кунжутного масла,
5 г глутамината натрия,
5 мл уксуса.
Приготовление:
У крабов удалить костные пластинки, потом мясо мелко нарезать. Мелко нарезать также лук и салат, смешать с мясом крабов, охладить и выложить на блюдо. Сверху полить салат соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, глутаминатом натрия и уксусом.