Потребуется:
4 яйца,
0,5 л молока,
0,5 л воды,
0,3 ч. ложки соды, гашенной уксусом,
2-3 ст. ложки сахара,
соль на кончике ножа.
Приготовление:
Перемешать все продукты в миксере до образования однородной массы, при необходимости
процедить через сито. Выпекать блины на умеренно разогретой сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
