Потребуется:
100 г овсяных хлопьев,
2 ст. ложки пшеничной муки,
3 ст. ложки тертого твердого сыра,
2 яйца,
0,5 л молока,
питьевая сода на кончике ножа,
4 ст.ложки растительного масла для жарения,
соль по вкусу.
Приготовление:
Овсяные хлопья, муку, сыр, яйцо, соль, соду развести теплым молоком, тщательно перемешать и
оставить в теплом месте на 20 минут. Тесто процедить через сито. Блины жарить на хорошо
разогретой сковороде, смазанной маслом.
