Потребуется:
2 яблока,
300 г репчатого лука,
100 г сметаны,
1 ст. ложка нарезанного зеленого лука,
сахар,
черный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Очищенный и промытый репчатый лук (можно ошпарить его кипятком, чтобы исчезла горечь) и кислые яблоки заправить сметаной, сахаром, солью, перцем и посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком.
