Потребуется:
1 кг редьки,
29 г зеленого лука,
2 г чеснока,
25 г соевого соуса,
10 г растительного масла,
1 г красного перца (как. украшение),
5 г подсоленного кунжута,
10 г соли.
Приготовление:
В разогретую кастрюлю влить масло, положить тонко нарезанную редьку и заправить солью и соевым соусом. Накрыть крышкой и готовить до размягчения редьки. Затем заправить кунжутом, красным перцем, нашинкованным луком, измельченным чесноком.
Если в салат добавить любой бульон, то он будет более вкусным и аппетитным на вид.
Салат получится вкусным, даже если заправить его только солью.