Потребуется:
3-4 яблока,
300 г капусты,
2 моркови,
1 помидор,
1 огурец,
3 ст. ложки растителшого масла,
1-2 ст. ложки лимонного сока или уксуса,
зелень сельдерея,
сахар, соль по вкусу.
Приготовление:
Яблоки и морковь натереть на крупной терке, а капусту тонко нашинковать. Добавить к ним измельченную зелень сельдерея.
Полить растительным маслом, лимонным соком или уксусом, посыпать солью и сахаром по вкусу и хорошо размешать. Смесь выложить в салатник или большую тарелку и украсить дольками помидора и кружками огурца.
