Потребуется:
1 яблоко,
200 г корня петрушки,
1 луковица, растительное масло,
уксус или лимонный сок,
соль по вкусу.
Приготовление:
Корень петрушки мелко нашинковать и смешать с тонко нарезанным яблоком. Лук нарезать тонкими полукольцами. В яблочную смесь добавить лук, уксус (или лимонный сок), посолить и заправить растительным маслом.
