Потребуется:
250 г овсяных хлопьев,
0,5 л молока,
2 яйца,
100 г яблок,
соль, сахар, корица.
Приготовление:
Овсяные хлопья залить молоком и дать набухнуть. Через 1 час добавить взбитые яйца, тертые яблоки, сахар и соль. На раскаленную с жиром сковороду ложкой наливать тесто и жарить с обеих сторон.
Подавать со сметаной, сахаром и корицей.
