Салат из стручков фасоли с шампиньонами

Потребуется:

120 г стручков фасоли,
70 г шампиньонов,
30 г кунжутного масла,
5 г соевого соуса,
5 г концентрата, 1 г душистого перца,
20 мл отвара бобовых,
соль.

Приготовление:

Сваренные шампиньоны нарезать ломтиками. Стручки фасоли вместе с шампиньонами ошпарить кипятком, откинуть и сейчас же положить на сильно разогретую сковороду с небольшим количеством кунжутного масла, добавить соевый соус, отвар бобовых, концентрат, соль.
Продукты поджарить, неоднократно встряхивал сковороду, и влить кунжутное масло, пережаренное с душистым перцем и процеженное.