РУБЛЕНЫЕ ГРИБЫ

Потребуется:

750 г грибов,
1 луковица,
40 г маргарина,  
30   г   крошек   белого  хлеба,  
соль,   красный   молотый перец,
петрушка.   

Приготовление:

Хороши смешанные грибы.Подготовленные     грибы     пропустить   через   мясорубку. Положить массу в разогретый маргарин, добавить соль и красный перец, немного потушить. Всыпать крошки белого хлеба, дотушить, посыпать зеленью петрушки.