Укроп не просто зелень — он для здоровья очень ценен

Укроп не просто зелень - он для здоровья очень ценен Укроп очень полезная для здоровья человека трава. Давайте рассмотрим в чем его польза?

С лечебной целью используют траву и плоды укропа — семена укропа.
В укропе содержатся:
# витамины — С — 95,2 мг%, Р, В1, В2, B, PP, фолиевая кислота;
# минеральные вещества: железо, фосфор, кальций, калий и др. Зелень укропа содержит также: белки, сахара, флавоноиды, фитонциды.

В листьях укропа содержатся каротин — 3,5 мг/100 г, углеводы — 1,8%. Эфирное масло — подвижная бесцветная или слегка желтоватая жидкость с травянисто-пряным, характерным острым запахом. Основной его компонент — карвон — до 50 %, присутствуют фелландрен — 20-30 % и лимонен — 15-20 %. Эфирное масло укропа применяется в пищевой, кондитерской, парфюмерно-косметической промышлености.
Полезные свойства укропа:
# настой травы понижает кровяное давление и расширяет сосуды (при гипертонической болезни 1-й и 2-й степени в сочетании с бромидом натрия);
# расслабляет кишечник, улучшает пищеварение;
# мочегонное средство, при почечно-каменной болезни;
# отхаркивающее, ветрогонное средство.

Плоды укропа широко применяются в медицинеБлагодаря своей высокой бактерицидности укроп подавляет гнилостные процессы и помогает организму избавиться от шлаков. Из плодов укропа получают эфирное масло, которое обладает антисептическим свойством. Наружно применяют укроп в виде примочек при глазных заболеваниях и гнойничковых поражениях кожи. Плоды укропа в виде порошка, настоя и отвара применяется при расстройствах пищеварения.

Укроп повышает секрецию желудочного сока, обладает активным желчегонным действием. Применяют его и при спастических состояниях органов брюшной полости, при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, при метеоризме, запоре и хроническом колите.

Медицинское применение:

Лечебными свойствами обладают и трава, и семена укропа. Листья и стебли, а особенно плоды укропа, широко применяются в медицине. Листья и стебли применяют при бессоннице, гипертонической болезни, как мочегонное. Плоды — при болезнях пищеварительных органов и печени, как средство, повышающее аппетит, как успокаивающее и отхаркивающее при заболеваниях дыхательных путей. Наружно отвар листьев применяют для примочек при переутомлении глаз, а также для лечения различных кожных заболеваний.

Настой укропа при заболеваниях желудочно-кишечного трактаБлагодаря высокому содержанию эфирного масла, настой укропа используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта как спазмолитическое, ветрогонное, возбуждающее аппетит, стимули-рующее пищеварение и анесте-зирующее средство, способствует выделению газов при метеоризме, запоре и хроническом колите.

Противопоказания

Употребление укропа в пищу, а также лечение его препаратами противопоказано людям с пониженным давлением. Чрезмерное употребление укропа может вызвать обморок, временное ухудшение зрения и общий упадок сил.