Продукты:
На 10 крупных шампиньонов:
10 перепелиных яиц,
сливочное масло,
зелень укропа, перец, соль.
Приготовление:
1.Шляпки шампиньонов промойте, обмакните в растопленное сливочное масло, выложите на смазанную маслом сковороду-
2.Влейте в каждую шляпку по 1 перепелиному яйцу, посолите, поперчите, посыпьте рубленым укропом, полейте сверху сливочным маслом и запекайте около 20 минут при 160°С.
