Потребуется:
300 г муки,
2 стакана молока,
6 яиц,
120 сахара,
щепотка соли,
500 г черешни.
Приготовление:
В молоке размешать соль, желтки, сахар, муку, затем осторожно ввести взбитые белки.
Готовое тесто наливать тонким слоем на накаленный противень (или сковороду) с кипящим
маслом или маргарином, на тесто класть черешню, предварительно удалив из нее косточки, и выпекать в горячей духовке.
Готовые блинчики накалывать вилкой и посыпать сахарной пудрой и ванильным сахаром.
300 г муки,
2 стакана молока,
6 яиц,
120 сахара,
щепотка соли,
500 г черешни.
Приготовление:
В молоке размешать соль, желтки, сахар, муку, затем осторожно ввести взбитые белки.
Готовое тесто наливать тонким слоем на накаленный противень (или сковороду) с кипящим
маслом или маргарином, на тесто класть черешню, предварительно удалив из нее косточки, и выпекать в горячей духовке.
Готовые блинчики накалывать вилкой и посыпать сахарной пудрой и ванильным сахаром.
