Потребуется:
1 стакан слив,
2-3 пучка зеленого лука,
1-2 ст. ложки рубленой зелени,
2 ст. ложки лимонного сока,
0,5 стакана майонеза,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Промытый и просушенный зеленый лук мелко нарезать. Из свежих или маринованных слив удалить косточки. плоды разрезать пополам или на четыре части. Добавить измельченную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить. Все продукты перемешать и заправить соком лимона и майонезом. Украсить салат сливами и листиками зелени.
