Потребуется:
250 г яблок,
250 г сыра,
100 г сельдерея,
зелень петрушки и укропа.
Для соуса:
4 ст. ложка растительного масла,
1ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Сельдерей перебрать, промыть и отварить в подсоленной воде, затем мелко нарезать. Яблоки очистить кожуры и семечек. Нарезать соломкой или тонкими полукруглыми ломтиками. Сыр нарезать маленькими кубиками. Приготовить соус: хорошенько смешать масло с уксусом. Все продукты перемешать и добавить соус. Салат выложить в салатницу и украсить зеленью