Узвар

На 4 порции потребуется:

Груши — 40 г,
вишня — 20 г,
яблоки — 20 г,
сливы — 40 г,
изюм — 20 г,
мед — 80 г,
вода -1 л.

Приготовление:

Хорошо промытые сухие фрукты залить кипяченой водой, закрыть крышкой и варить до готовности. Яблоки и груши варятся отдельно и несколько дольше. Сваренные фрукты смешать, заправить медом, довести до кипения и поставить в холодное   место  для  охлаждения.