КОФЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ

Потребуется:

9 г. кофе без цикория,
30 г. сахара.

Приготовление:

Варить в турке – металлической кастрюльке с длинной ручкой. В мелкомолотый кофе добавить сахар, залить холодной кипячёной водой и нагреть до кипения. Отдельно подать в стакане холодную кипячёную воду.