Салат из свеклы

Потребуется:

500 г свеклы,
25 г сахара,
5 г тмина,
10 г хрена,
20 г соевого соуса,
1 лимон,
соль по вкусу.

Приготовление:

Очищенную сырую свеклу натереть на мелкой терке. Добавить тмин, тертый хрен, сок лимона, сахар, соль. Поставить в холодильник на 1-2 часа. При подаче к столу добавить соевый соус.