На 4 порции вам понадобится:
400 г шампиньонов,
100 г риса,
150 г болгарского перца,
зелень кинзы, хмели-сунели.
Приготовление:
Рис отварить. Перец порубить кубиками, очень мелкими, потушить. Добавить зелень и хмели-сунели, рис, соль, перец. Шляпки грибов наполнить фаршем, положить на разогретую сковороду, накрыть фольгой. Готовить в духовке 15–20 минут при 180 С.
Примерная питательная ценность одной порции –130 ккал.
Примерная питательная ценность одной порции –130 ккал.
